девочки, спасибо.
Первая мысль, которая пришла ко мне, когда я прочитала этот рецепт: Как я сама до этого не додумалась. Настолько все просто.
Пока я пекла из этого теста самсу и треугольнички(просто раскатанный четырехугольник смазывала по краям взбитым яйцом, укладывала начинку и сворачивала по диагонали. Никакой вилочкой края не прижимала, тогда край получается пышненький многослойный.И раскатывала тоже как на самсе, до края скалку не доводила).
Да еще пекла из него хачапури. Так дочкины гости потом год вспоминали:Да что мы ели такое вкусное с брынзой как это.....да,хачапури.
А может просто после занятий в институте голодные были.
