Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Кухни народов мира > Узбекская Кухня.


Автор: DENI 5.07.2006 - 10:36
Taika Лен, а норын похож на бишбармак по сути? У нас тесто режется квадратиками, отваривается в бульоне, потом перемешивается. А для норына сначала отваривается, потом режется, если я всё правильно поняла.
И что такое"ляган" - блюдо, поднос или тазик?
Надо бы посмотреть, как это всё выглядит, а барана найти не проблема tongue.gif

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)