Потребуются : вафли(по три штук),только небольшие,вот такие
Сырок -маскарпонэ(250 гр)
Сливки жир.36%- 250 мл
Сахар. пудра-3,4 ст.ложки
клубника свежая-100гр
мята для украшения
Сливки взбиваем(охлажденные),добавляем сах. пудру постепенно и сырок порциями.Клубники разрезаем на половину вдоль,обрезать так, что бы клубника была одной длины(если одна больше ,другая меньше...,большую обрезать со стороны хвостика).На тарелку выкладываем нашу вафлю,посередине выкладываем наш крем и обкладываем по краю клубникой.Сверху накрываем второй вафелькой и повторяем процедуру. накрываем третьей вафлей и делаем декарацию. Все торт готов.
Есть очень просто...делим торт на три части,снимая первую вафлю,вторую и ... Так получается три порции.
