Торт Апельсиновое солнце
Готовые бисквитные коржи промазала конфитюром(апельсиновым).взяла Швартау-экстра,но он очень сильно горчил. заменять было нечем. с кремом не сильно чувстовалось, покупайте лучше что-нибудь другое.
крем:250 г апельсинового сока+4 желтка +12 г желатина(вначале желатин замочить,потом растопить на водяной бане,остудить и влить в крем).как только начнёт зстывать,добавить 500 г взбитых сливок.вот и крем готов.
промазывать слои конфитюром+крем.