ЛЮБИТЕЛЯМ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА И БЕЗЕ
В одном из грузинских форумов увидела что кто-то интересуется рецептом торта/пирожного ОПИУМ и мне тоже стало интересно, что это и с чем его едят.
В инете нашла рецепт тортика из слоев песочного шоколадного теста, безе, орехов и прослойки масляного крема с маком. Мак я так и не купила, а крем из взбитого масла с маком заменила масляным заварным кремом. Прошу прощение, фото немного засветила...
Этот вариант нам понравился. НО как я поняла, на том же форуме... пирожное ОПИУМ должно быть небольшим и состоять из прослойки теста и безе, между которыми будет кизиловое, вишневое или лимонное варенье (джем). Обещали найти рецепт и разместить... ЖДУ "продолжения банкета" :о) |