Для соуса:
1 большая луковица
¼ ст.апельсинового сока
¼ ст. лимонного сока
1 ч/л сахара
соль и перец по вкусу
Филе лосося порезать на порционные кусочки, посолить,поперчить и обжарить .
Лук мелко порезать и обжарить до прозрачности. Добавить
апельсиновый и лимонный соки, сахар,соль, перец и оставить на медленном огне 5-10 мин. пока не загустеет.
Подавать лосось с жареной картошечкой поливая цитрусовым соусом.
Приятного аппетита !