| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Первые блюда |
| Автор: Katrusya 22.06.2004 - 11:45 |
| А давайте про окрошку и про то что употребляется вхолодном виде, у нас сейчас жара! Хочется холодненького, сытненького и вкусненького. Я знаю только самы простой примитивный рецепт окрошки: Огурчики свежие, Редисочку нарезать кубиками. Отварить картошечку (в дальнейшем размять) Отварить яички - порезать кубиками. И конечно колбаску - порезать. Все смешать посолить добавить сметанки. Все залить квасом, желательно домашким. И конечно же добавить зеленушки. Вау.. вкуснятина. Вчера делала с таким аппетитом домашнии ее поедали. Правда муж ее не признает, говорит что почти салат оливье. И ест он ее так: Добавляет майонез перемешивает и квасом запивает! Брррр, ужас. |