| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Первые блюда |
| Автор: IRENA 9.09.2004 - 09:14 |
| А я гороховый суп без картошки варю, мои так больше любят. На 3 литра бульена (лучше говяжьего) 1,5-2 стакана сухого гороха( я его не замачиваю, а просто долго варю, часа полтора. 1 морковка, сырая, мелко порезать, 1 помидор колбаски копченой любой грамм 50, порезать лапшой лавровый лист, укроп, пертушка, зеленый лук, чеснок (все мелко порезать и за 2 минуты до конца варки довавить). Подавать с сухариками из ржаного хлеба. |