| Девушки, хочу подкинуть пару идей по приготовлению супов. Во первых, многие готовят рассольник, и добавляют туда перловку. Но я перловку не люблю, и поэтому варю рассольник с геркулесом - овсяными хлопьями, хлопья всыпаю в кипящий бульон перед тем как кладу туда картошку. И еще в кислые щи, тоже вместо перловки, всыпаю хлопья из четырех видов злаков (финская упаковка - ячмень, рожь, овес, пшеница) - пока варится картошка и капуста - хлопья развариваются совершенно - суп приобретает определенную слизистую констинстенцию - вкусно! |