Продукты:
1/2 литра кефира
1 йогурт
1/2 свежих огурцов
3 маринованых огурца
2 дольки чеснока
2 ст. ложки укропа
1 красный перец
щипотка мускатного ореха
соль, белый перец по вкусу.
Огурцы натереть на крупной терке. Перец порезать на мелкие кубики. Добавить остальные продукты. Дать постоять в холодильнике 15 минут.