Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Первые блюда


Автор: Gveret 14.12.2015 - 16:30
7.
Фасолевый суп

Вот сварила суп,давно не варила,нам его
нельзя,но разок для удовольствия.
- 1 стакан разноцветной фасоли,
- 1 луковица,
- пучок укропа
- 1 морковь,
- 3 небольшие картофелины,
- 2 небольших кабачка.
Приготовление.
1. Фасоль помыла,замочила на ночь.
Утром слила воду,промыла и вбросила
в кастрюлю с кипящей водой.
Сняла пену. Варила до готовности
на небольшом огне.
2. А в это время подготовила морковь
маленькими кусочками,мелко порезала
лук,порезала на маленькие кусочки кабачки
и картошку.
3. Как фасоль стала мягкой,вбросила лук,
морковь и пучок укропа.Сняла пену.
4. Через 15 минут пересыпала в кастрюлю
кабачки и картошку.
5. Через 10 минут сняла пену,посолила
по вкусу и варила ещё 10 минут.

Ещё пар виден над тарелкой. Вкусно.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)