Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Сказки Чёрного Леса, |
Автор: Xenia79 26.06.2006 - 12:55 |
Поскольку жара всё ещё стоит у нас, питаюсь бутербродами и салатами. Например вот таким: Салат с Капелетти Готовые капелетти (можно тортеллини, равиоли - что любите) с любимой начинкой (у меня рикотта с черемшой) отварить 2 минуты или слегка обжарить на сковороде и потушить в конце минуту. На блюдо разложить помытый полевой салат, нарезанные свежие огурцы и помидоры и сбрызнуть овощи соком лимона и соевым соусом (или просто посолить). Сверху выложить пасту. По желанию оливки или каперсы. Посыпать сыром. Лучше всего пармезаном пластинками, но у меня был только козий сыр, кстати очень туда вписался. Приятного аппетита! |