Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Разговоры > Моя Любовь - Италия!


Автор: Larzia 18.05.2005 - 19:31
Безусловно беспардоно бесподобная КРАСОТА!
А Это Неттуно---маленький городок у моря.А это старая крепость , ей уже 1000 лет нет нет чуть больше. Рядом с крепостью порт.
У моря продают много морепродуктов , при чем продукты наисвежайшие прямо с лодок и яхт. Таких интересных морских животных я еще не свидела и тем более не пробовала на вкус. Огромныемидии, кальмары, креветки с ладонь,а рыбы.....
Да, Рог изобилия.

Безусловно беспардоно бесподобная КРАСОТА

Итальянцы сначала едят закуски--это может быть сыр --пармеджано реджано,
моцарелла, колбаса вареная мортаделя, салями , оливки и др.
Потом идт первое блюдо --это паста(по-русски макароны). В Италии макароны это только разновидность пасты. А этой пасты там видимо невидимо---бабочки, спиральки, спагетти т.д. И к ним разные соусы. Эти соусы в Италии просто шедевры для нашего языка. Вечная песня для наших язычных сосочков.МММММ...... Макароны могут сочется с разными продуктами. Для было странно макароны с чечевицей или фасолью. При чем мой мальчик действительно не может жить без макарон. При чем ест их каждый день. И ему это не вредит , хотя в России я только и слышу о вреде изделий макароных и живут в Италии гораздо дольше, чем в России.
Причем супы они практически не едят. Их дзупа-минестроне подобие нашего овощного ругу. И все..
Вторые блюда это обычно картофель с сольсичами(это вкусные натуральные колбаски--это как наша домашняя колбаса только
продаются сырыми, или мясо причем большенство итальянцев не едят шкуру курицы и жарят мясо без особый жирности.
Или вторые блюда --- морепродукты.
И что особенно отличает итальянскую кухню так это от изобилия разных овоще1 и зелени. Я просто обожаю травку --рукола.
Особенно, если это пицца с креветками и руколой....
Потоом обязательно фрукты. Потом мороженое или десерт(паннакотта,тирамису)и наконец лимончелла, граппа, виски, ликер...
Только выбирай!
И очень интересно , что на Новый год по традиции все едят чечевицу и сальсичи. Чечевица символизирует деньги, будущую прибыль.
И принято дарить друг другу красные муданды(трусы), да, да, красные трусы.
Экоо!

Безусловно беспардоно бесподобная КРАСОТА - 2--- Это то самое американское кладбище в Неттуно
Про это место в Неттуно я уже писала. Ксати туда приезжали 2 раза американские президенты почтить память солдат.


http://forum.userline.ru/images/foto/forum/2581c05e.jpg---это пляж Неттуно и Анцио. Мне не нравиться система пляжей в Италии. Практически весь берег--привато. Там чисто,красиво и удобно, но вход на пляж 20 евро.
Не назагараешься каждый день-- да и вредно это.
. И везде висят американские флаги . Да, чаще я вижу флаги Америки, чем флаги самой Италии.
Пляжи не привато (не частные просто ужас), явно не респектабельно, но зато душевно, как у нас на речке Темерник.


Просьба отредактировать размер картинок
== Модератор ==

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)