Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Маленькие хитрости


Автор: nastia 6.08.2004 - 00:19
  • Салат,да и любую закуску,очень украсит"веер" из огурцов.Для этого крепкие небольшие огурчики нужно нарезать вдоль(не до самого конца) тонкими пластинками и расправить.
  • Если в состав салата входит картофель,его следует нарезать и добавлять в последнюю очередь, так как он портится быстрее других овощей.
  • Овощи для салата надо варить в кожуре,тогда сохранится больше витаминов.
  • Свеклу,морковь,репу,картофель нельзя варить в одной посуде,так как они теряют свой вкус и цвет.
  • Соль не отсыреет,если в солонку положить зерна риса.
  • Горчица,разведенная на молоке вместо воды,сохраняется лучше,не сохнет.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)