Я стараюсь не заходить в эту тему, иначе моему образу жизни конец придёт.
Спасибо всем за комплименты моим шашлычкам!
Мариновала тунец (чтобы сухой не был) в сухих травках, сухой чеснок, перец, растительное масло немного, соевый соус и немного водички.
Овощи произвольно надела на шпажки и свурху смазала остатками маринада. На гриль 7 - 8 минут. Овощи получаются немного хрустящие. Как я и люблю.
Соус делала из сметаны и хрена, немного посолила, поперчила по вкусу. Очень вкусно было.
И диетично.
Зоя
Неллик! Ты меня прямо озадачила: я не знаю если честно откуда тунец. Но покупала у американцев. Он предварительно замороженный приходит (не глубокой заморозки).
А чего его бояться? Если ты про ртуть, то я его редко ем. Но уж очень он диетичный!
А я ещё и рыбу - меч иногда ем. Тоже где-то читала, что она ртуть накапливает. Но я же редко.
Или ещё что похуже есть?
