2.5 л это небольшая такая кастрюлька,не похожа на вот эту?
Можешь типа блюда в горшочках делать,только использовать эту кастрюльку.
Ну для бисквитов у емня нон-стик железная форма(но не тефлон,а похожа на аллюминиевую,я ее люблю
),но все равно ,для любой выпечки я значала маслом смазываю,а потом мукой присыпаю..или же просто пергаментную бумагу кладу.