ЛАЗАНЬЯ С КУРИЦЕЙ
.( фото не из лучших, зато вкусно 
)http://ft.fotoplenka.ru/ft/79/32/93279/178745/44f56cd0.jpg
фотография не должна превышать 500 пикселей
=модератор=
на двух человек:
отварить листы лазаньи 4 шт, в подсоленой воде с небольшим кол-вом оливк. или раст. масла, в течение 10 мин., посолить и поперчить куринное филе(3 шт.), обсыпать большим кол-вом петрушки, завернуть в кухонную пленку, положить в кипящую воду на 10 минут.
зеленые перцы запечь в духовке, предварительно обсыпать солью и немного сахара.
для соуса Бешамель смешать муку с оливковым маслом на сковороде, помешивая, добавлять потихоньку молоко(все время помешивая), затем добавить мускатный орех, и мешать для получения однородной жидкой массы.
Готовый лист лазаньи положить на дно формы, сверху курица, затем опять лист лазаньи, перец, сыр, лист лазаньи, куринное филе, лист лазаньи, сверху залить бешамель и засыпать сыром, положить в духовку до того момента когда сыр преобретет золотистый цвет...
можно еще положить печеные помидоры кружочками....фантазируйте!
