всем любителям испанской кухни добро пожаловать, а также те, кто любит попробывать что-нибудь необычно вкусненькое!!
начну с простого салатика...называется онСАЛАТ С ПЕЧЕНЫМ ПЕРЦЕМ
http://ft.fotoplenka.ru/ft/79/32/93279/178745/823ac2a8.jpg
фотография не должна превышать 500 пикселей
=модератор=
с расчетом на 4 человек:
предварительно испечь в духовке 4 болгарских красных перца(зависит от размеров, можно меньше), отварить две картошины и сварить два яйца...отчистить 2 помидора от кожицы, чтобы легче снять можно обварить их кипятком, затем порезать кружочками, положить на блюдо в котором будет салат, сваренный картофель также разрезать на кружочки, положить сверху на помидоры...
затем испеченный в духовке перец, разрезать на продольные полоски, положить по бокам тарелки, промыть свежие салатные листья, также добавить с одной стороны тарелки, раскрошить яйца, добавить к салату, полукружочками лук, и можно по желанию добавить черные оливки, посыпать сверху измельченной петрушкой..приятного аппетита!!
