Версия для печати темы Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате

Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Кондитерские сладости без выпечки

Автор: Mus 2.12.2004 - 13:49

Цитата Тортик. Возьмите квадратное печенье. Раскладываем его например 3х4. Это будет размер нашего тортика. Сверху по печенью размазываем смесь из творога,сливочного масла,сахара и мармелада. Хотя иногда я вместо масла смешиваю творог со сметаной ну и сахар и мармелад естественно. Я делаю из тех же составляющих "шалашик". 1. Печеньки раскладываем 3х4 на полиэтилен. 2. Промазываем творогом с маслом и сахаром (можно добавить какао). 3. Накрываем вторым слоем печенья. 4. На средний ряд печенья выкладываем валик из творожной массы. 5. Приподнимая края полиэтилена, складываем боковые ряды печенья "шалашиком" и аккуратно прижимаем к творожному валику. 6. Сверху покрываем шоколадной глазурью. (По "коньку" шалашика получается канавка, ее можно заполнить изюминками, ягодами из варенья и т.д., но это не обязательно). Есть дома рецепт с пропорциями, но смогу написать только на след. неделе.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)