Кондитерские сладости без выпечки, страница для печати

Классный тортик! Я сама подобные начала делать недавно, тоже в поисках легкого десерта придумалось. Только у меня такой вариант: корж - это бисквит (взбить 1 яйцо с 1\4 ст. сахара, добавить 1\4 ст. муки, выпечь, пропитать сиропчиком из варенья). А йогуртовый крем я делаю так:
несладкий йогурт отцедить на марле или фильтрах для кофе в течение 8 часов, взбить миксером с сахарной пудрой по вкусу, добавить лимонную цедру и желатин, вылить на корж, дать застыть в холодильнике. Из остатков лимона и желатина сделать немного лимонного желе и вылить на йогуртовый слой, когда тот застынет, остудить в холодильнике.

Еще я иногда добавляют в йогуртовый крем резанные бананы, тоже очень вкусно!