| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Не Найду Так Заменю! |
| Автор: innok 15.06.2010 - 18:09 |
| zzzhhhyyy Сливочное масло в тесте, как раз препятствует образованию хрустящей корочки (сдобный хлеб по сравнению с несдобным всегда имеет более тонкую, более нежную корочку). Хрустящей корочки можно добиться разными способами, зависит от того, что печёте... |