Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Не Найду Так Заменю!


Автор: Уралочка 6.02.2008 - 16:43
Замена продуктов, Как заменть то чего нет, тем что есть?

Всем привет! Уменя вот такой вопрос - бывает, что по рецепту, который очень понравился, не хватает всего одного ингридиента. Ладно, если просто дома нет, кончился. А если вообще в магазинах города он отсутствует, это же получается - катастрофа! Жизнь не удалась - рецепт не опробован!
Так вот, наверняка, у многих есть всякие секретики что чем можно заменить. Поделитесь, пожалуйста, опытом и кулинарной мудростью?
Вот для начала вопрос: чем можно заменить белое вино? Просто я не уверена, что куплю в магазине настоящее вино, а не подделку (их сейчас так много подделывают!), а подделкой можно не только блюдо испортить, но ведь даже и отравиться.... Вот.

Powered by Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)