Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Несладкая выпечка |
Автор: Janochka 18.06.2004 - 17:43 |
Тесто для пиццы от Yelena 1 стол. ложка сахара 2/3 стакана тёплого молока 1 столовая ложка сухих дрожжей (или 25 гр мокрых) 2 стакана муки 1/4 чайной ложки соли 3 столовые ложки растительного масла (можно заменить растопленным маргарином) Смешать молоко, дрожжи и сахар и дать опаре подняться. Добавить остальные продукты, хорошо вымесить. Раскатать тесто, намазать соусом, положить начинку и сыр. Можно выпекать сразу, но я даю постоять минут 20. Печь при 220 С. Этого количества теста хватает на 1 большой противень. Пицца с тестом от Yelena в моём исполнении: |