| Цитата (LanaHappy @ 28.04.2006 - 13:56) |
| Мне тут рецепт подсказали: морковно-картофельное пюре. Готовится так же как картофельное, только к картошке в кастрюльку добавляется пара морковок. Вкусно, нам понравилось. |
А если туда ещё зубчик-другой чеснока выжать, то тоже очень вкусно.
И также можно готовить с тыквой. Или с бататом (сладким картофелем).
Также можно приготовить пюре из зелёного горошка:
поджарить на сливочном масле лук кубиками и пару зубков чеснока мелко, туда замороженный горошек и немного воды, соль, перец и готовить минут 5. Блендером или ещё как-то пюрировать, сливки туда. Проверить на соль-перец. И подавать. Выглядить очень красиво. И по-весеннему.