Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Хлеб-5 |
Автор: alisia 27.09.2008 - 12:15 |
vig11 Я готовила на муке гороха нут хлеб, но на закваске из него нет. Думаю что технология также что и с ржаной закваской, растишь ее в течении 3х дней, подкармливаешь ежедневно, а затем печешь первый хлеб. Лепешки можно печь по любому рецепту и из любой муки, хотя бы взять рецепт как я выше предложила турецкого хлеба. |