Овсяно-яблочные кексики с ягодами Рецепт от siyanie с koolinar.ru.Единственно что изменила перевела все что возможно в граммы(и мл) и от себя добавила ван.сахар. 1 стакан овсяных хлопьев-190 гр 1 стакан натурального йогурта-250 мл 1 яблоко 1 яйцо 100 гр сахара+1 пакетик ванильного сахара 50 г растительного масла 150 г муки 1 чайная ложка разрыхлителя мороженая вишня Хлопья залить йогуртом, перемешать и оставить на 5 минут. Яблоко очистить от кожицы и натереть на крупной терке. Яйцо взбить с сахаром и маслом. Добавить замоченные овсяные хлопья и яблоко. Перемешать. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и вымесить тесто. Разложить тесто по формочкам, заполняя их на 2/3 объема. Сверху разложить ягоды. У меня вишня.Выпекать при 190 градусах до готовности. Я думаю можно и смолоть хлопья,но я не стала этого делать мне нравится что чувствуюется овсянка.
[/b]Медовый кекс с маком Рецепт от siyanie с koolinar.ru Кекс очень ароматный с выраженным медовым вкусом. 150 г муки 150 г сахара(я взяла 70 гр) 175 г сливочного масла 100 г меда 3 яйца 1 столовая ложка крахмала 3 столовые ложки мака 1 ч.л разрыхлителя Мак предварительно проварить в небольшом колличестве молока и остудить. Масло взбить с сахаром и медом. Добавить по одному яйца, тщательно взбивая после каждого. Муку смешать с крахмалом и всыпать в маслянную смесь. Перемешать. В последнюю очередь примешать мак. Выпекать при 140 градусах 40-45 минут. Остудить в форме!
[b]*мне показалось что 150 гр сахара многовато,тем более что и мед присутствует.Взяла 70 гр сахара и кекс получился в меру сладкий **в рецепте не было разрыхлителя я решила что надо добавить
Приятного чаяпития!!!!Кекс того стоит |