Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Кексы, Маффины, Брауниз - 5


Автор: Daystar 7.07.2008 - 10:19
как-то не так давно заказывала тефалевскую сковороду в Hobby Hall. а у них какая-то акция была. и они за это прислали мне книгу с рецептами. вот и испекла Морковные маффины.
как-то не так давно заказывала тефалевскую сковороду в Hobby Hall

как-то не так давно заказывала тефалевскую сковороду в Hobby Hall - 2
(у меня силиконовая форма на 12 маффинов. столько и получилось из этой порции теста)

400мл муки
250мл сахара
200мл тертой моркови
1,5 ч.л. разрыхлителя
1,5 ч.л. корицы
0,5 ч.л. молотого имбиря
50мл растительного масла
2 яйца
200г сметаны или натурального йогурта без добавок (я брала йогурт)

1) в миску отмерить муку, сахар, тертую морковь, разрыхлитель и специи.
2) добавить масло, яйца и сметану (или йогурт). смешать. распределить тесто по формам для маффинов.
3) печь примерно 15 мин. при температуре 200 градусов.
4) когда маффины остынуть, полить глазурью.
я делала апельсиновую глазурь. на 1.5ст.л. апельсинового сока 4 ст.л. сахарной пудры.

Powered by Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)