Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Кексы, Маффины, Брауниз - 5


Автор: natulja 25.06.2006 - 23:42
Тигровые маффины

вот тут Всетдана их рекламировала.

Тигровые маффины вот тут Всетдана их рекламировала

Тигровые маффины вот тут Всетдана их рекламировала - 2

Тигровые маффины

4 яйца
200 мл сахар
400 мл муки
2 ч л разрыхлитель
3 ч л ванильный сахара
150 мл нежирного молока
150 мл растопленного масла или маргарина
2 ст л какао порошок

Разогреть духовку до 180 С
Взбить яйца с схараом в пену
Просеять муку, смешанную с ванилью, разрыхлителем.
Осторожно перемешать и добавить молоко и остывший маргарин
Отделить 1/ 3 теста..и добавить в нее какао.. перемешать
Выложить на дно формочки "белое" тесто. затем с какао. и опять белое.. сделать вилкой кругообразные движения.. посыпать сверху молотыми орехами..
Выпекать 25 минут

Тесто выкладывала по-разному... и по рецепту, и "зеброй"
Еще мне кажется, что будет очень хорошо, если в тесто с какао добавить ложку бренди... и консистенция примерно такая же как у белого теста будет, и вкус.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)