Хочу предложить рецепт одного из моих любимых кексов.
Кекс(пирог) с орехами и кленовым сиропом.
Яйца(крупные) - 3 шт. Сахар - 3/4 стакана. Масто раст-ное(без запаха) - 1/2 стакана. Ванильный сахар - 1 уп. Пекарский порошок -1 уп (~1ч.л.) Мука - 1 1/2 стакана
Грецкме орехи. Кленовый сироп.
Яйца ,сахар,ванилин - все хорошо смешиваем. Добавляем масло и продолжая взбивать добавляем пекарский порошок и муку. Получится густое льющееся тесто.Выливаем его в форму раскладываем на него половинки грецких орехов. Запекаем при тем-ре 170 градусов в течении 25-30 минут до золотистого цвета.Вынув из духовки сразу! заливаем кленовым сиропом и даем настояться пока не остынет.
Получается очень вкусно .Орешки после запекания принимают приятный поджареный вкус и очень сочетаются со вкусом кленового сиропа. Ни один из попробовавших этот пирог людей не остался равнодушным.
|