В моем исполнении звучит так..
МАФФИНКИ КОФЕЙНЫЕ С ШОКОЛАДОМ И ,,ПЬЯНОЙ,, ВИШНЕЙ
ПОТРЕБУЕТСЯ:
2 стакана муки.Стакан -200 гр.
3/4 стакана сахара
2 ч.л. растворимого кофе или капучино
1/4 ч.л.соли
1/4 ч.л. корицы
2 и 1/2 ч.л. разрыхлителя.
1 стакан молока
1/2 пачки масла(125гр)-растопленного
1/2 плитки шоколада
несколько капелек аромата миндального
Для украшения: миндальные липестки или рубленый миндаль,растопленный шоколад, вишня из наливки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нагреваем духовку до 190 грС.Смешиваем в миске все сухие продукты.Отдельно -молоко,растопленное масло,аромат миндальный.Соединяем продукты вместе.Шоколад ломаем на маленькие кусочки и добавляем в тесто. Все хорошо перемешиваем.
Ложкой вливаем тесто в бумажные формочки для маффинов и ставим в форму.Выпекаем 20 минут.Даем остыть .Шоколад растапливаем на водяной бане.На каждый кексик кладем по одной вишенке и поливаем шоколадом.Посыпаем миндалем.
Можно украсить зеленью(мятой или шафраном)
ПРИЯТНОГО ВАМ!!!
