Бисквит "Негрито"
5 яиц, 1 баночка йогурта натурального (125g), такая же баночка ОМ и сахара, 2 с большооой горкой столовые ложки какао, ванильный сахар 1 чайная ложка, мука 250-300 г (у меня специальная мука, для бисквитов) и цедра с двух лимонов (натерла на крупной терке). Тесто заместь (я в миксере). С трех груш шкурочку очистила, духовку включила, форму маслицем смазала, вылила тесто и сверху груши ... Они у меня даже не потонули, т.к. тесто получаетсся тяжеловатое... не очень жидкое. ... или яблоки тоже можно. 45 минут 175 град.
|