обратитесь напрямую к производителям ,обьясните ситуацию, скорее всего на плите есть серийный номер, найдите его, попросите чтобы прислали интрукцию, хоть какую нибудь, а потом пойдете на уроки. Они так трепетно относятся к своим плитам, что если вы им пожалитесь о своей "беде", что не знаете с какой стороны к их "корове" подойти, то они должны помочь. А плита классная, я тож такую бы хотела, да и стильная к тому же ... эх...
На этом сайте сайте есть беслатный телефон, попробуйте позвонить