Мясо оригинальное на шпажках
ингридиенты:
0.7 кг мяса свинины 2 небольшие луковицы соевый соус (поливала на глаз) майонез соль, красный перец, перец молотый - по вкусу
приготовление:
берем мясо, режем на куски и немного отбиваем
потом разрезаем куски на маленькие кусочки(что бы на шпажки сожно было хорошо одеть) после ложим в миску, добавляем перец, соль и майонез, все хорошо перемешиваем.
надеваем эти кусочки на шпажки....дополнительно обжариваем лук(можно с мёдом)...выкладываем на мясо...и поливаем соевым соусом
ставим в духовку на 1.5-2 часа при температуре где то 200-230 градусов...)
подавать можно с любым гарниром..)
|