ФИЛЕ КУРИНОЕс грибами в сметане.
рецепт прост, делаете такое все и очень разнообразно...Я взяла филе куры(грудинка) ,порезала на 4 куска, немного отбила,посолила,поперчила.Можно в середину положить кусочек сыра,или чего душа пожелает.Свернуть как на зразы и помазать сверху медом, посыпать лимонным перцем для запаха.Поставить в духовку при темп.170-180 гр на 20-30 мин(чтобы мясо не было сухим),периодически подливать соком с мяса.Грибы с луком режим ,поджариваем на сковороде,солим,перчим,посыпаем мукой(пару ложек) и вливаем сметану.Хорошо перемешивам и немного протомим. Приятного аппетита! |