Поджариваем наши зразы на масле (какое вам прийдет по вкусу),до образования румяной корочки. Бульен разводим в воде(я не пишу пропорцию. У меня было два бульенка на литр воды.А там смотрите по обстоятелствам)Поджареные зразы перекладываем в жаровню к бульену и тушим на медленном огне,примерно 20 мин. Когда тушатся наши зразы, сделаем наш сухой соус (на упаковке написано) и вливаем к зразам.Пробуем на вкус , подслаживаем ,кто хочет вливает сок с лимона(половинки).Кому соус покажется не густой, загустим мукой(хорошо вымешивая ,что бы не было грудочек) .
Одно замечание! наше мясо солим немного, т.к. соус и бульен уже соленые. |