Готовила свинину с овощами гриль. Получилось вкусно! Только сфоткать на тарелках не успела... СВИНИНА С ГОРЧИЦЕЙ И РОЗМАРИНОМ
Свиную вырезку нарезать, смазать оливковым маслом, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить, добавить розмарин. Кусочки намазать баварской горчицей. Мариновать минут 10-15. Жарить под грилем 45 мин. Баклажаны, цуккини, перцы порезать, замариновать в оливковом масле с чесночком, бальзамическом уксусе, посолить, поперчить. Жарить под грилем 20 мин.
|