Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Mясные Рецепты-2 |
Автор: innok 14.10.2008 - 22:55 |
Иpena Обшиблась, Люлёк! Делала я туркменские лепёшки с зеленью СМАЙЛИК Монгольскую. Хотя рецепт знаю и даже сюда подойдёт. Берётся баран и выезжается в степь (там в степи достаточно высокие холмы с очень пологими склонами), туша барана кладётся в цементную бочку и скатывается по склону холма - за то время, что он скатывается - он успевает приготовится. Рассказ очевидца, моего приятеля, в 93 году ездившего в Монголию в командировку. |