Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Mясные Рецепты-2


Автор: Breeze 4.10.2008 - 22:02
Трудно решить куда же этот рецепт все-таки поставить. Поскольку есть мясо, то решила сюда. Родился этот рецептик спонтанно. Оставалось грамм 200 мясного фарша. Ну куда его? Ну и решила я почистить холодильник насколько это возможно, т.е. реализовала в рецепте остатки овощей.

МЯСНЫЕ КОТЛЕТЫ С ОВОЩАМИ

Трудно решить куда же этот рецепт все-таки поставить

200 гр мясного фарша
1 ст отварной цветной капусты
1 небольшой кабачок (цуккини) на крупной терке
1 средняя морковка на крупной терке
1 средняя луковка на мелкой терке
мелко порезать петрушку и укроп
горсть хлебных крошек в фарш + для обваливания
соль, перец по вкусу

Все ингридиенты смешать. Сформировать котлетки, обвалять в сухарях или хлебных крошках (что найдется). Обжарить на масле с двух сторон до корочки. Выложить в форму для запекания и поставить в духовку на 30 минут при t 350F/180C.

Трудно решить куда же этот рецепт все-таки поставить - 2

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)