Мясо (свинина) 1,5 кг.
Лук-5 больших луковиц
Соевый соус -100 мл
Чеснок-3 средних зубчика
Грецкие орехи- 1стакан(мелко нарезаных)
Мясо не должно быть жирным! Порезать небольшими кусочками(приблизительно длинной 5см и шириной 1,5-2 см). Мясо обжарить на сковороде(не до корочки),затем в мясо добавить лук нарезаный кубиками,пропассировать. Добавить соевый соус,соль,красный перец,мелко нарезаный чеснок,и тоже мелко нарезаные грецкие орехи.Все перемешать и дать потушиться около 20 минут.
На все блюдо выложить тонко порезаные свежие огурцы,сбрызнуть соевым соусом, выложить готовое мясо,сверху слегка присыпать резаным грецким орехом,украсить укропчиком и сбрызнуть соевым соусом.
К сожалению фотку выложить не могу,временно фотика нет.
Попробуйте! Вкусняшка!
