Еще одна импровизация:
Говядина - 1.5 кг. Порезать мясо кусочками. Добавить к мясу специи: молотая зира, слад. паприка, перец, соль, копченный чеснок, положить 2 ложки майонеза, все перемешать. Положить на противень несколько кубиков маргарина, сверху выложить мясо, на мясо выложить пол упаковки заморож.овощной смеси, свежые грибы, 4-5 картошек, нарезанных кружками. Посолить картошку. Долить 1-1.5 стакана воды (что-бы не доходило до конца бортиков противня). Поставить в духовку на 230 гр. Перемешать через 30 минут, если надо добавить воду. Оставить в духовке еще на 40 минут.
