Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Mясные Рецепты-2 |
Автор: Moko 30.10.2012 - 16:15 |
Попробуйте мяско, ну очень вкусно Ингредиенты: Вода - 3 литра соль - 200 г сахар - 100 г лавровый лист - 10 шт черный перец - 20 горошин душистый перец - 20 горошин Мясо (свинина, говядина) - 3 кг Приготовление: Из воды и специй зделать маринад, мясо удобными для вас кусками положить в маринад и дать постоять сутки, можна двое. Мясо становится мягким и его можна как запекать, так и коптить. |