| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Разыскивается рецепт - 5 |
| Автор: Lari 15.01.2006 - 18:44 |
| Может быть, ты имела в виду что -нибудь другое, но я готовлю рыбу со свеклой так - 600 гр. филе любой рыбы, 3 вареные свеклы, 2 луковицы, 3-4 столовые ложки сметаны, тертый сыр, соль по вкусу, зелень. Форму смазываю маслом, филе разрезаю на кусочки, укладываю на дно. На рыбу - лук, порезанный кольцами, на лук -ломтики вареной свеклы. Все это поливаю сметаной, посыпаю тертым сыром и запекаю в духовке в течение 15 - 20 минут. При подаче на стол посыпаю зеленью укропа или петрушки. |