Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Разыскивается рецепт - 5 |
Автор: Тринити 4.12.2005 - 20:42 |
Вчера делала новый салатик...(так сказать готовлюсь к Новому году ),очень понравился моим родителям и брату,а вот сына засмущало наличие в нем яблок... САЛАТ "ХРИЗАНТЕМА" o (на 4-6 порций) o 5 вареных яиц o упаковка крабовых палочек o 200 г сыра, типа Гауда или Эдам o лук репчатый 1 шт. o 1-2 яблока (советую брать 1 семеренко - кислое и 1 голден - сладкое) o 1 пачка майонеза (лучше всего подходит оливковый "Слобода") Подготовим все продукты для приготовления салата. Отварим яйца, очистим, отделим белок от желтка. Подготовим крабовые палочки. Репчатый лук очистим, мелко нарубим и зальем на 30 минут холодной водой. Крабовые палочки нарезать кубиками или измельчить с помощью вилки. Сыр, яблоко (очистить от кожуры и семяннной коробочки) и белки натереть на крупной терке. Теперь укладываем салат слоями: яичные белки, сыр, репчатый лук, на лук - слой майонеза, дальше - крабовые палочки, яблоки, опять майонез. Сверху посыпать яичным желтком, натертым на мелкой терке. Оформить салат крабовыми палочками, креветками, лимоном и оливками. " |