Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Разыскивается рецепт - 5


Автор: Тринити 4.12.2005 - 20:42
Вчера делала новый салатик...(так сказать готовлюсь к Новому году biggrin.gif ),очень понравился моим родителям и брату,а вот сына засмущало наличие в нем яблок... sad.gif

САЛАТ "ХРИЗАНТЕМА"

o (на 4-6 порций)
o 5 вареных яиц
o упаковка крабовых палочек
o 200 г сыра, типа Гауда или Эдам
o лук репчатый 1 шт.
o 1-2 яблока (советую брать 1 семеренко - кислое и 1 голден - сладкое)
o 1 пачка майонеза (лучше всего подходит оливковый "Слобода")
Подготовим все продукты для приготовления салата. Отварим яйца, очистим, отделим белок от желтка. Подготовим крабовые палочки. Репчатый лук очистим, мелко нарубим и зальем на 30 минут холодной водой. Крабовые палочки нарезать кубиками или измельчить с помощью вилки. Сыр, яблоко (очистить от кожуры и семяннной коробочки) и белки натереть на крупной терке. Теперь укладываем салат слоями: яичные белки, сыр, репчатый лук, на лук - слой майонеза, дальше - крабовые палочки, яблоки, опять майонез. Сверху посыпать яичным желтком, натертым на мелкой терке. Оформить салат крабовыми палочками, креветками, лимоном и оливками.
"

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)