| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Разыскивается рецепт - 5 |
| Автор: eshba 26.11.2005 - 02:39 |
| Nevesta Кайенский перец- это маленький перчик чили. Может и не этот рецепт, попробуй. Я делаю его так: 1-вариант готовое слоен. тесто раскатать, уложить в круглую разъемную форму. Смазать маслом для пиццы кисточкой, сверху начинка: 1 слой: креветки обжарен. с помидорами. 2- нарезан. кинза с укропом 3- смешать в блендере острый перчик. чеснок, мясной фарш. Пропорции бери по своему вкусу. 2 вариант Тесто: 150 г. маргарина порубить ножом с 250 г. муки,щепотку соли и 1 желток, в конце 2 ст. л. холодной воды. Замесить и на 30 мин. в холодильник. Начинка таже. За 15 мин. до окончания выпечки вбить 3 яйца в виде глазуньи. |