| цитата:: |
| Лен,думала,шо отделалась от вопросикоФФ? |
Не думала, а надеялась
...| цитата:: |
| 1.Время выпечки? |
Ужас! Отвечаю - зависит от плиты! У меня ушло примерно 30-40минут. И вообще, посматривать надо на пирожок время от времени...а потом деревянной палочкой проверять на готовность. Тоже рассказать КАК? Рассказываю - если на палочке не остаётся следов теста - пирог готов! Абсолютно сухой палочка в данном случае быть не может - яблоки не дадут.
| цитата:: |
| 2. С обдувом или как? |
И в то время пекли этот пирог без обдува, и я так пекла - тоже без него...
| цитата:: |
| 3.При конце сверху бумажку снимать? |
Встречный вопрос - При каком конце сверху снимать...бумажку
?| цитата:: |
| 4.Самое главное-скока градусов должно быть то? |
Опять же, зависит от духовки. У меня для подобных пирогов идеально подходят 175-180°C.
Бумажку снимаем после того, как вынули уже готовый пирог из духовки.
Девы, ну вы и разошлись с вопросами, прям как в авторской темке
Мама миа! Я думала, что все вопросы закончились на предыдущей страничке. а оно вот оно чё...прям кошмар какой-то
...Не...лучше три пирога испечь и втихаря съесть, чем по наивности сюда с одним засветиться pasha
Лен, перевернёшь кастрюльку, снимешь с "попки" гижнюю бумажку и все дела - узелка там уже не будет видно - во время выпечки сгладится!
Ну я смотрю ты уже справилась сэтой задачей!
| цитата:: |
| Яблоки какие были посему добавила корицы |
| цитата:: |
| но забыла добавить мёд, |
Девы, миленькие! я тоже ооочень люблю корицу! Но здесь она не нужна, поверьте мне! А вот мёд как-рз и нужен - он даёт именно тот пикантный привкус маслу, из-за которого вкус пирога и теста становится особенным. С корицей и без мёда будет тоже вкусно, я даже не сомневаюсь, но это будет уже совсем другой рецепт!
Рики
| цитата:: |
| У нас тоже така фигня есть-butter-milk. |
Рекомендую всё же купить кефичик
pasha
| цитата:: |
| Воть |
Лен, далее комментировать рецепт считаю необязательным - на вид у тебя получилось то, что надо
! Ну, а на вкус - расскажешь, хотя он будет немножко другим, чем предполагалось в рецепте ...Но надеюсь, что пирог будет вкусным 
!