Салат
На 50 г отварной говядины: отварной картофель 50 г, зеленый горошек 30 г, маринованные огурцы 30 г, яйцо ¼ шт., зелень и соль по вкусу.
Отварную говядину и отварной картофель порезать мелкими кусочками, добавить четверть вареного яйца, зеленый горошек, маринованные огурцы. При подаче полить сметаной.