Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Разговоры > Сны О Грузии - 3


Автор: milena66 27.12.2005 - 00:42
Тем временем у вас на столе должна быть приготовлена гладкая доска или пластикат (у меня было оргстекло ). Намочите ее хорошо водой и выложите на нее смесь орех и меда. Намочите деревянную скалку и начните разранивать смесь по доске. Это очень легко сделать с самого начала и станет труднее потом, когда мед начнет застывать. Так что тут надо более-менее поторапливаться. Скалку очень хорошо дополняют ваши мокрые ладошки. Сформируйте из массы прямоугольник,толщиной примерно 1 см и примерно с противень духовки (по размеру раскатанный гозинаки похож на выпеченный пласт пироженного).

Тем временем у вас на столе должна быть приготовлена гладкая доска или пластикат (у меня было оргст...

Дайте ему чуть остыть и мокрым зубчатым ножом начните резать на ромбы.

Тем временем у вас на столе должна быть приготовлена гладкая доска или пластикат (у меня было оргст... - 2

Тем временем у вас на столе должна быть приготовлена гладкая доска или пластикат (у меня было оргст... - 3


Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)