Разогреть 2 ст.л. ОМ, крупно порезать 6 шт. грибов ( я брала сух. белые, но
можно шитаке, шампиньоны ), порезать крупно 2 зуб.чеснока.Обжарить в теч.
1 мин., добавить 25 шт. креветок , обжаривать пол минуты, влить 1 ст.л. коньяка, 0.5 ч.л. табаско, 1/4 ч.л. сух. базилика, соль по вкусу, шеп. муск. ореха и корицы, 2 ст.л. сливок, как закипят сливки, сразу же снять, подавать
горячими.
