Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Выпечка С Фруктами-3


Автор: malibu 20.04.2010 - 19:10
ПИРОГ ОРЕХОВЫЙ
2 чашки=454г муки,
2 чашки сахара( я дала одну),
2 яйца,
1 баночку ананаса сок вместе с мякотью 125г ,
1 ч.ложку ванили, 2 ч.ложки соды(я дала одну) и
2 чашки мелко порезаных грецких орешков,(сохранив пол чашки)
Всё перемешать вместе,кроме орех, мешать вручную или миксером на средней скорости , добавить орехи вручную, вылить содержимое в промазаный протвень (23 на 32 см)
выпекать 45( у меня спёкся за пол часа) мин при 180Ц . Надо смотреть и проверить деревяной палочкой.
В рецепте ещё даётся намазка:
2 чашки сахарной пудры,
125 г масла, 1 пачка Филаделфии (227г) ком.температуры и
0,5 чашки орех,
Взбить миксером всё кроме орехов, помазать пирожок получившимя кремом и посыпать орешками.
Я лично крем не дедала, а добавила в тесто все орехи.
Испекла пирог и сразу отрезала кусочек на пробу, скажу сразу я люблю выпечку в горячем виде, как мой отец. Попробовав я решила его разнообразить и потом когда пирог остыл разрезала его на два слоя и промазала клубничным вареньем с добавлением лимоной цедры. Нам понравилось.
В следующий раз добавлю прямо в тесто изюм и лимонную цедру, думаю получится тоже не плохо.
ПИРОГ ОРЕХОВЫЙ 2 чашки=454г муки, 2 чашки сахара( я дала одну), 2 яйца, 1 баночку ананаса сок вмест...

Рецепт взят с местной газеты, перевод на русский язык мой

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)