Девочки,действительно очень много вкусностей. Особенно поразили блины. У меня фантазии хватает только на блины с грибами,картошкой,мясом, на худой конец - с творогом,но из блинов сделать десерт - высший пилотаж. Я тоже хочу похвалиться своей последней выпечкой .Пеку реже.
Сезоный кекс от Шулы Модан Название такое,потому,что фрукты берутся по сезону, зимой можно заменить сухофруктами. Я взяла яблоки и изюм.
Состав продуктов : - 200 гр маргарина или сл.масла,размягченного, - 1 стакан сахара, - 3 яйца, - 1 баночка йогурта, - 3 стакана муки с пакетом разрыхлителя, - 2 столовые ложки коньяка (у меня не было) - 2 стакана крупно нарезаных фруктов , - жаростойкая форма 28 см диаметром или две формы кейка , у меня квадратная силиконая.
Приготовление
1. Нагреть духовку до 180 гр.
2. Растереть миксером мягкий маргарин с сахаром. Постепенно добавлять остальные инграндиенты, размешать до однородности теста.
3. Добавить фрукты и перемешать.
4. Выложить в форму и печь 40 гр или до сухой спички. |